Digitální teploměr by měl vždy poskytovat přesné údaje. Ať už jej používáte k vaření, k měření tělesné teploty, atmosférické teploty nebo k jinému relevantnímu použití, teploměr by měl být vždy vyroben tak, aby poskytoval správnou teplotu. Čas od času budou digitální teploměry vyžadovat rekalibraci.
Zastarávají teploměry?
Teploměry nevyprší, ale musí být časem vyměněny. Digitální teploměry vydrží asi 3 až 5 let, zatímco rtuťové teploměry vydrží neomezeně dlouho, pokud nejsou prasklé nebo poškozené.
Je třeba digitální teploměry kalibrovat?
Základy teploměru: Často používané teploměry musí být často kalibrovány (týdně nebo měsíčně). Při měření teplot dodržujte pokyny výrobce. Vždy zkalibrujte nový teploměr, ten, který spadl na tvrdý povrch, nebo ten, jehož hodnota teploty je mimo +/- 2°F (+/-0,5°C).
Jak zkalibrujete digitální kuchyňský teploměr?
Metoda 1: Ledová voda
- Naplňte sklenici kostkami ledu a poté dolijte studenou vodou.
- Vodu promíchejte a nechte 3 minuty odstát.
- Znovu promíchejte a poté vložte teploměr do sklenice a dávejte pozor, abyste se nedotýkali stran.
- Teplota by měla být 32°F (0°C). Zaznamenejte rozdíl a podle potřeby vyrovnejte svůj teploměr.
Jaká metoda se používá ke kalibraci teploměru?
Metoda ledového bodu je nejrozšířenější metodou ke kalibraci teploměru.
Jak zjistím, zda je můj teploměr na sladkosti přesný?
Vložte svůj cukrářský teploměr do hrnce s vodou a přiveďte jej k varu. Bubliny by měly být konstantní a silné. Na hladině moře je bod varu vody 212 F nebo 100 C; toto bude naše základní linie. Nechte teploměr ve vodě po dobu pěti minut, aby měl čas získat přesné údaje.
Rozbil se mi teploměr na sladkosti?
Nejrozšířenější je v dnešní době skleněný teploměr. Když se tento teploměr rozbije, buď se rozbije nebo praskne, jak je zřejmé. Takže ten rozbitý teploměr vyhoďte, i když je jen prasklý. Také pokud se teploměr při ponoření do cukroví rozbije, měli byste cukroví rozhodně vyhodit.